韩式拌饭
韩国美食里最具代表的就是韩式拌饭,对就是韩剧里女主经常大口吃的那个拌饭!脆脆的蔬菜加上金黄色的流心蛋,与雪白冒着热气的米饭拌在一起,拌饭酱满满一勺送入嘴里立刻就有满足感。
冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
烤串
韩国烤串其实很接近中国,也喜欢将各种食材用竹签来串好烤制,不过韩国人喜欢吃甜辣酱,连烤串也不放过,所以韩国的烤串喜欢在上面抹上厚厚的一层甜辣酱。
韩式的烤串还是像自带BGM和剧情一样的神存在,让人总有想要自己去吃肉的冲动,可能一不留神就遇见命定欧巴也未可知!
参鸡汤
参鸡汤不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。
鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香。
鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。
这款汤具有良好的补血、补气、养颜、安神、补充体力之功效。
火鸡面
韩国的火鸡面可以说是卷起了一股潮流,很多网红都在挑战吃这个面条,也是让它一跃成为了网红面条。吃过火鸡面的人都知道,火鸡面吃起来口感偏辣,面条也是比较有嚼劲,受到了众多人喜爱!
烤肉
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”,它用的是电磁灶或厚铁锅。先在铁锅上面刷薄薄的一层油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面。
眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋冒油的声音,坐在周围的人便已无不口中生津了。
韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。
炒年糕
韩国炒年糕是一种传统的风味小吃,又称打糕条。据说在韩国大街小巷都会有,人人都爱吃。年糕的做法有很多种,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。
炸鸡
热乎出炉的炸鸡,拥有金黄香脆的外皮,时不时散发出诱人的香气,鲜嫩多汁的鸡肉含丰富的蛋白质,有多种口味,满足所有炸鸡爱好者的口味。
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