新亚姜糖创立于1935年。新亚姜糖(香港）有限公司历经近百年的风风雨雨，先后经历了世界经济危机、第二次世界大战、印尼排华等一系列事件，依然砥砺前行，成就了如今的“姜山事业”。新亚人在三代领导人的带领下以坚韧不屈、锲而不舍的信念和精神，跨越道道障碍，突破重重困境，将公司发展成印尼当地**大的食品企业之一，并多次受到印尼总统及当地政府的表彰。
新亚姜糖专注于生产、经营以印尼火山小姜为原材料的特色糖果及食品，产品种类繁多，姜糖口味更是多达十几种。八十多年来，新亚人一直沿用古法熬制，确保营养不流失，所使用的食品香精也是从水果中提炼的，是真正的天然物。产品获得了Halal、Vegan、Kosher等多个国际认证。
1976年新亚姜糖全球销售总部新亚姜糖（香港）有限公司成立，销售网络以香港为中心，辐射全球二十多个国家和地区. 目前公司在印尼拥有两家现代化工厂，占地面积一万多平米，工人近千人，每年可产姜糖五千吨。还有一家在建工厂，占地2.2公顷，新工厂计划引进自动化生产设备，预计投产后每年可产姜糖近万吨，姜饮料100万瓶。
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